KAMADO'S

Een kamado is een keramische barbecue geïnspireerd op traditionele Japanse ovens. Dankzij zijn eivorm en het vermogen om warmte vast te houden en gelijkmatig te verdelen, werkt hij als grill, oven en rookoven. Kiezen voor een kamado betekent kiezen voor veelzijdig, nauwkeurig en zuinig houtskoolgebruik, met ongeëvenaarde smaken. De keramische kamado-barbecue is een zeer populair barbecuemodel. Direct grillen, indirect garen, warm of koud roken, pizza’s, brood en zelfs het bereiden van grote stukken vlees: de kamado staat voor ultieme veelzijdigheid.

Little Kokko: Ideaal voor 2 tot 4 personen, perfect voor kleine ruimtes of voor gebruik onderweg.

Kokko Large: Voor 6 tot 8 personen, geschikt voor de meeste gezinnen.

Kokko XLarge: Ontworpen voor grote gezelschappen, barbecue-experts of om meerdere gerechten tegelijk te bereiden. Met dit model geldt: wie het grootst kan, kan ook het kleinst. Ook handig als je met minder mensen bent.

Wil je persoonlijk advies? Neem dan contact op met de vriendelijke klantenservice van Kokko; zij helpen je graag bij je keuze.

De kamado werkt dankzij zijn eivorm en het dikke keramiek dat de warmte vasthoudt. De lucht circuleert via een verstelbaar ventilatiesysteem (boven en onder), waardoor je de temperatuur nauwkeurig kunt regelen. Zo kun je langzaam garen op lage temperatuur of juist hoge temperaturen bereiken om vlees dicht te schroeien of pizza’s te bakken.

2 tot 4 personen: Model Little Kokko.

6 tot 8 personen: Model Kokko Large.

6+ personen of grote gezelschappen: Modellen Kokko XL.
Kies op basis van het aantal vaste gasten en uw culinaire ambities (roken, grote stukken vlees, enz.).

Een kamado biedt de mogelijkheid om:

• Grillen: Vlees, spiesjes of groenten perfect dichtschroeien.
• Slowcooking: Ideaal voor spareribs, lamsbout of pulled pork.
• Roken: Geef vlees of vis een verfijnde rooksmaak.
• Pizza’s en brood: Gelijkmatige garing dankzij intense hitte.
• Stoofgerechten: Boeuf bourguignon, paella, tajines.

Om te beginnen met een Kokko kamado, zijn dit de onmisbare accessoires:

Pizzasteen: Onmisbaar voor zelfgemaakte pizza’s met een goudbruine korst.

Warmteverdeler: Voor indirecte bereidingen zoals roken en braden.

Tang en spatel: Om ingrediënten te hanteren zonder ze te beschadigen.

Gebruik natuurlijke houtskool, bij voorkeur grote stukken. Dit type houtskool brandt langzamer, produceert minder as en beïnvloedt de smaak van het eten niet.

De Kokko kamado’s zijn uiterst duurzaam dankzij hun dikke keramiek die bestand is tegen alle weersomstandigheden. Met regelmatig onderhoud gaat een Kokko kamado tientallen jaren mee. Bovendien is het keramiek van de Kokko gedekt door een levenslange garantie, zodat je zorgeloos kunt genieten.

Ja, de kamado is eenvoudig te gebruiken dankzij een snelle ontsteking en een nauwkeurige temperatuurregeling.

Onderhoud:

• Reinig de roosters na elk gebruik.
• As kan eenvoudig worden verwijderd via de onderste ventilatieopening.
• De binnenste keramiek reinigt zichzelf door middel van pyrolyse (het verbranden van kookresten op hoge temperatuur).

De Kokko kamado’s worden geleverd met levenslange garantie op het keramiek – een bewijs van hun duurzaamheid. Onze klantenservice staat graag voor je klaar om al je vragen te beantwoorden en je te begeleiden tijdens je culinaire avontuur, van aankoop tot de eerste bereidingen.

Kokko onderscheidt zich door een gemeenschap van liefhebbers die recepten en tips delen, versterkt door zeer positieve klantbeoordelingen. Kwaliteit staat centraal in ons engagement, met hoogwaardige keramiek en levenslange garantie op het keramiek als bewijs van betrouwbaarheid en duurzaamheid. Doordat u rechtstreeks met de fabrikant in contact staat, geniet u bovendien van concurrerende prijzen en een persoonlijke klantenservice die volledig tot uw beschikking staat.