Je kamado van Kokko schoonmaken

De as moet na elke kooksessie regelmatig worden verwijderd om een optimale luchtcirculatie te garanderen.

Kolen van goede kwaliteit laten altijd minder as achter dan goedkope houtskool.

Je Kokko schoonmaken is heel eenvoudig. De roestvrijstalen roosters zijn dik en laten zich snel reinigen. Een roestvrijstalen schuurspons of een borstel wordt aanbevolen om de roosters grondig schoon te maken.

Het keramische binnenwerk kan af en toe worden geborsteld. Het is echter normaal dat het crèmekleurige keramiek na verloop van tijd zwart wordt door het gebruik.

De as van de Kokko wordt direct opgevangen in een roestvrijstalen bak. Zodra de houtskool is afgekoeld, kun je de as in de vuilnisbak doen.

In de Kokko bevindt zich een gietijzeren plaat met talrijke gaten die de luchtcirculatie bevorderen. Zorg ervoor dat de gaten niet verstopt raken. Deze plaat kan met water worden gereinigd en daarna gedroogd.

De buitenkant van de Kokko is afgewerkt met kleine keramische tegeltjes. Je kunt het keramiek schoonmaken met een sopje en een doek, of met een speciaal keramisch reinigingsmiddel.