Bereidingstijd: 5 minuten - Gaartijd: 15-30 minuten - Voor: 5 personen
Ingrediënten:
20 ml crème fraîche
1 camembert
10 walnoten
Bereiding:
1. Snijd de camembert horizontaal doormidden;
2. Smeer op elke helft wat crème fraîche.
3. Hak de walnoten grof en verdeel ze over één helft van de camembert, sluit af met de andere helft.
4. Plaats de camembert in een ovenschaal en zet deze in je Kokko.
5. Voer een koude rookbeurt uit van 15 tot 30 minuten, afhankelijk van de gewenste rooksmaak.
6. Haal de camembert uit je Kokko en laat hem ongeveer 10 minuten rusten.
Klaar, je camembert is nu perfect om te delen en te genieten!
