Baktijd: 10 min - Voorbereidingstijd: 5 min - Voor: 4 personen
Ingrediënten
2 mooie ribeye steaks
Fleur de sel
Peper
Benodigdheden:
Kamado Kokko Little, L of XL
Gietijzeren grillrooster
of Gietijzeren plancha bakplaat
Grote barbecuetang van inox om het vlees te draaien
Vleesvork om het vlees van de barbecue te halen
Leren handschoenen voor veilig grillen
Bereiding:
1. Bereid het vlees voor: bestrooi de ribeye steaks royaal aan beide kanten met fleur de sel en peper.
2. Verhit je Kokko op hoog vuur en spray lichtjes met olie. Leg, zodra de plaat goed heet is, de 2 ribeye steaks erop. Grill ze 2 minuten aan elke kant.
3. Tip: Grill het vlees op een rooster in je Kokko. Zo wordt het mooi gegrild en krijgt het die heerlijke grillsmaak.
