Kooktijd: 10 min - Bereidingstijd: 15 min - Voor: 4 personen
Ingrediënten
3 courgettes
2 teentjes knoflook
1/2 bosje basilicum
Olijfolie
Fleur de sel
Bereiding:
1. Verwarm je inox plancha voor op hoog vuur.
2. Was de courgettes en snijd ze in plakjes. Verwijder het kiempje en hak de 2 teentjes knoflook fijn. Hak de basilicum.
3. Bak de courgetteplakjes kort aan terwijl je regelmatig roert. Voeg een beetje zout toe.
4. Voeg na een kleine tien minuten de knoflook, basilicum en een scheutje olijfolie toe. Laat nog 4 minuten garen en serveer warm.
