Baktijd: 30 min - Bereidingstijd: 30 min - Voor: 4 personen
Ingrediënten
6 hamburgerbroodjes (zie het recept in onze receptenruimte)
1 ei
Paneermeel
4 plakjes bacon
4 plakjes cheddar
Barbecuesaus
1 grote ui
Bereiding:
1. Snijd de ui in dunne reepjes. Klop het ei los in een kom en doe het paneermeel in een klein bordje. Snijd vervolgens de kipfilets in de lengte doormidden. Maak gepaneerde kipfilets door ze eerst in het ei en daarna in het paneermeel te wentelen.
2. Verhit je Kokko op hoog vuur. Zodra de plaat heet is, bak je de gepaneerde kipfilets tot ze mooi goudbruin zijn.
3. Leg ook de uien op de plaat en laat ze zachtjes karamelliseren. Bak de plakjes bacon tot ze licht krokant en gegrild zijn.
4. Nu kun je je chickenburgers samenstellen. Snijd de broodjes doormidden. Leg op de onderste helft een plak cheddar, een kipfilet en geniet!
