Baktijd: 5 min - Bereidingstijd: 10 min - Voor: 2 personen
Ingrediënten:
500 g veldsla
300 g gehakt
8 cherrytomaten
4 roze radijsjes
1 sneetje witbrood
1 ei
Paprikapoeder
Bereiding:
1. Verwarm je Kokko voor op laag vuur. Was ondertussen de veldsla, cherrytomaten en radijsjes onder koud water. Snijd de roze radijsjes in dunne plakjes.
2. Maak de runderballetjes door het gehakt te mengen met de eidooier, het verkruimelde witbrood en paprikapoeder. Vorm balletjes en grill ze op de Kokko.
3. Maak het bord op met de veldsla, cherrytomaten en radijsplakjes en leg de runderballetjes erbij!
