Kooktijd: 10 min - Bereidingstijd: 15 min - Voor: 4 personen
Ingrediënten
4 schelvisfilets
1 bol mozzarella
4 plakjes rauwe ham
4 theelepels basilicum-tomanade
Bereiding:
1. Snijd 4 plakken mozzarella.
2. Leg op elk visfilet (aan de rand) een plak mozzarella met een lepel tomanade. Rol de filets op.
3. Wikkel vervolgens elke filet in een plakje rauwe ham. Zet vast met een cocktailprikker. Leg de rolletjes op je voorverwarmde Kokko en grill ze 3 minuten per kant op maximale hitte. Verlaag daarna het vuur en laat de rolletjes nog 4 minuten garen onder aluminiumfolie.
4. Serveer op borden, klaar om te genieten!
