Kooktijd: 10 min - Bereidingstijd: 10 min - Voor: 4 personen
Ingrediënten
250 g kipfilet
2 eieren
1/2 ui
1 teentje knoflook
Bloem
Paneermeel
Zonnebloemolie
Bereiding:
1. Mix 250 g kipfilet, 1 ei, 1/2 ui en 1 teentje knoflook samen tot een dikke pasta. Vorm met je handen kleine schijfjes of balletjes. Je kunt je nuggets de vorm geven die je wilt.
2. Maak je paneerstation klaar met drie aparte kommen: één met bloem, één met het overgebleven ei en één met paneermeel. Haal je nuggets achtereenvolgens door elk van de kommen.
3. Verhit je Kokko op hoog vuur en vet je bakplaat royaal in. Leg, zodra de plaat goed heet is, de gepaneerde nuggets erop en bak ze 5 minuten aan elke kant goudbruin. Haal ze van de plancha en leg ze op keukenpapier...
