Baktijd: 5 min - Bereidingstijd: 5 min - Voor: 2 personen
Ingrediënten
6 Babybel
3 plakjes gerookte rauwe ham
1 takje tijm
1 ei
Fijne paneermeel
Bloem
Groene salade
Bereiding:
1. Maak de Babybel open. Doe de bloem, het paneermeel en het losgeklopte ei elk in een apart kommetje. Wentel de Babybel eerst door de bloem, daarna door het ei en vervolgens door het paneermeel.
2. Herhaal deze stap nog een keer voor een mooie, dikke paneerlaag. Snijd de plakjes ham in de lengte doormidden.
3. Wikkel de kaasjes in een plakje ham en steek twee stukjes tijmtakje onder de ham.
4. Verhit een Kokko bakplaat goed heet, voeg een scheutje olie toe en bak de kaasjes aan beide kanten goudbruin. Serveer direct op een bedje van groene salade.
Tip: Je kunt dit recept van tevoren voorbereiden, de kaasjes koel bewaren en ze vlak voor het serveren goudbruin bakken. Je kunt de paneerlaag op smaak brengen met kruiden.
Recept gecreëerd door Kevin Delfolie van de blog Cuisine Plus: www.cuisineplusleblog.com
